氨气对养牛场中牛有一定影响，

牛的呼吸和排泄生产过程等因素的影响，以及空气的成分与正常大气的成分非常不同。这种差异主要体现在有害气体的含量增加，尤其是氨、硫化氢、二氧化碳、甲烷、臭气和其他物质。有害气体会危害人类和动物健康。

1、 针对冬季有害气体产生的特点，

牛棚应在保温与通风之间寻求平衡，保证牛棚内的温度，保证良好的通风条件。一些牛舍是封闭的，通风条件差，空间狭窄。牲畜呼吸、生产过程和有机分解产生的有害气体对牲畜的生产性能有一定影响。恶臭物质主要包括氨、硫化氢、甲硫醇、吲哚等。其他有害气体：一氧化碳、二氧化碳、挥发性脂肪酸等。

有害气体产生的特点如下：

1.1与氨气、空气、季节、温度和湿度有关。

天气晴朗，废料含水量少，空气多，这使得材料的供氧更多。依靠好氧分解，分解相对完整，含碳物质可以完全氧化为二氧化碳，含氮物质可以完全被氧化为二氧化氮。相反，在多云潮湿的日子里，水分对材料的孔隙有堵塞作用，供氧不足，发生厌氧分解，有机物分解不完全，产生氨、硫化氢等恶臭物质，分解缓慢，直接影响人和动物，影响正常生理功能，并影响生产性能。臭味影响心情和工作效率。

1.2与腐败物有关

由于畜牧业生产是一个连续的过程。家畜生理活动产生大量废弃物，每天产生大量粪便、污水、床上用品等。当这些废物被分解时，会产生有害气体。

2氨的性质和来源

2.1氨的物理和化学性质氨

化学式NH3，分子量17，无色，刺激性气味气体。空气比重为0.956。在标准状态下，1 mg氨为1.316 ml。可溶于水，弱碱性，形成氨。0℃时溶解度为9.07g/l，20℃时溶度为899g/l。

 2.2氨气的主要来源

通常是畜舍外大气中的无氨，主要由粪便、尿液、床上用品和饲料等含氮有机物的分解产生。谷仓中的含量与通风、清洁度、饲养密度等有关。一般为6——35mg/m3，大多数可达到150 mg/m3。

3氨气对牲畜的影响

3.1氨气溶解在呼吸道和眼结膜中

引起碱性刺激。1%氨水溶液的pH值为11.7，可使粘膜发炎、充血、水肿，增加分泌物。在严重的情况下，它可以引起眼睛灼伤、组织坏死、坏死性支气管炎、肺水肿和充血、失明和其他症状。

3.2从肺泡进入血液与血红蛋白结合，破坏其供氧能力，导致组织缺氧。

3.3在短时间内，可从尿液中排出低浓度氨气，并可缓解。其化学反应方程式为：2nh3+CO2→ CO（NH2）2+H2O长期高浓度中毒不易缓解，造成中枢神经麻痹、中毒性肝病和心脏损害。

3.4降低抵抗力和免疫力：如果牲畜长期处于低浓度氨气环境中，其对结核病和其他传染病的抵抗力将显著减弱。在氨的毒性作用下，炭疽、大肠杆菌和肺氨气菌的感染过程明显加快。

3.5降低生产力。氨胁迫显著降低肉牛的日增重和采食量（10.5ppm）。随着氨浓度的增加，肉牛的呼吸频率将显著降低，心率将显著增加。

4、氨气的测定

氨气传感器测定

人一般不容易检测到低于8mg/m3（10.5ppm）的氨气，在15mg/m3（13.2-19.8ppm）时感觉到，在38mg/m3（10.5ppm）时会引起眼泪和鼻塞，76mg/m3的氨气（10.5ppm）会使眼泪鼻腔粘液显著增加。

氨气限量标准：犊牛棚10——15mg/m3（13.2——13.2-19.8ppm），成年棚20mg/m3（13.2-19.8ppm）。

一般来说，当有人进入牛棚并能感觉到时，氨气超标，超标，超标！氨检测器的检测范围为0——100ppm，分辨率为0.01ppm， 

氨气检测仪可以自主设置上下限值，当氨气达到设置的限值，氨气传感器可以自主联动打开风机，也可以手动联动，使氨气快速排除。非常适合测定牧场中的氨气。